Andrea
Roggen von Andrea aus Hamburg
Beschreibung
Habe meinen Roggensauerteig 2020 selbst angesetzt, seitdem schmeckt uns wöchentlich frisches Brot. Tausche gern ein 250g Glas Starter gegen 1kg Roggenvollkornmehl :)
Alter
5 Jahre
Hydration
—
Eingestellt
3. Juni 2026
Typ
Roggen
Pflege
Spätestens nach 4 Wochen neu füttern: 250g Starter, 250g Wasser, 200g Roggenvollkornmehl
Herkunft & Stammbaum
2020 selbst angesetzt
Andrea
Spätestens nach 4 Wochen neu füttern: 250g Starter, 250g Wasser, 200g Roggenvollkornmehl
Roggen
5 Jahre
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